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ZH不饱和脂肪酸Noun
ZH
脂肪酸(英語:fatty acid)是具有一条脂肪族链(aliphatic chain)的羧酸,该链可饱和或不饱和;亦即脂肪酸是由碳氫组成的烃类基团连结羧基所構成。
脂肪酸脂酸
bn:00033806n Concept
ZH
不飽和脂肪是指:除了單鍵,還含有至少一個雙鍵的脂肪或脂肪酸鏈。
不飽和脂肪
bn:00079206n Concept