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ZH料理Noun
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烹饪,又称烹調、烹煮、料理、炊煮、造飯、做菜,指將食材處理並製作成食物、菜餚、餐點、膳食的方法。
烹饪烹調
bn:00022412n Concept
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料理有下列义项: 原意:处理、办理,整理。
烹飪法烹飪
bn:00024323n Concept
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食饗(英語:Gastronomy)是一門探討文化與食物之間的關係的學問,是所有與人類飲食有關的理性知識,目的是藉由精進飲食以及了解飲食,來保持身而為人的價值。
烹飪美食學
bn:00037474n Concept
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菜系,又稱料理,是指一種在食材、烹調技巧及菜餚上的獨有烹饪方式,而它通常與一種獨有文化或一個特定地區互相聯繫。
菜系
bn:25817636n Named Entity