bn:00022412n
Noun Concept
Categories: Cocidos
ES
cocción  cocina  cocinar  coccion  cocer
ES
La cocción es la operación culinaria que se sirve del calor para que un alimento sea más rico, apetecible, comestible y digerible, favoreciendo también su conservación. Wikipedia
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Sources
ES
La cocción es la operación culinaria que se sirve del calor para que un alimento sea más rico, apetecible, comestible y digerible, favoreciendo también su conservación. Wikipedia
Preparar alimentos usando el calor Wikidata
Arte de preparar comidas. OmegaWiki
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