Plantas que almacenan el material comestible en una raíz, un cuerno o un tubérculo; los cultivos de raíces usados como vehículos o forraje del alimento incluyen zanahorias, pastinacas, colinabos y nabos; los cultivos de raíces almidonados incluyen las patatas, las mandiocas y los ñames. OmegaWiki