bn:00009387n
Noun Concept
Categories: Saus, Saus met wijn
NL
bearnaisesaus  béarnaisesaus  béarnaise  Bearnaise
NL
Bearnaisesaus is een warme geëmulgeerde saus gemaakt van geklaarde boter en eigeel met toevoeging van een gastrique, bestaande uit wijn, azijn, dragon, mignonettes, kervel, bouquet garni en sjalotten. Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
NL
Bearnaisesaus is een warme geëmulgeerde saus gemaakt van geklaarde boter en eigeel met toevoeging van een gastrique, bestaande uit wijn, azijn, dragon, mignonettes, kervel, bouquet garni en sjalotten. Wikipedia
Dutch Open Multilingual WordNet
Wikipedia
Wikidata
Wiktionary
Wikipedia Redirections
Wikidata Alias
WordNet Translations
Wikipedia Translations