BabelNet

bn:00011834n

Noun Concept

Categories: Kooktechniek

stoven koken Gestoofd gekookt simmering

Stoven is een kooktechniek waarbij producten lange tijd op relatief lage temperatuur, zo'n 90 graden, worden gaar gemaakt in vocht, bijvoorbeeld water, wijn, bouillon of vruchtensap. Wikipedia

Definitions

Relations

Sources

Stoven is een kooktechniek waarbij producten lange tijd op relatief lage temperatuur, zo'n 90 graden, worden gaar gemaakt in vocht, bijvoorbeeld water, wijn, bouillon of vruchtensap. Wikipedia

Een kooktechniek gebruik makend van een stoofpot Wikipedia Disambiguation

Methode van garing Wikidata

Een vloeistof verwarmen tot een temperatuur waar het gasvormig wordt. OmegaWiki

IS A

koken

PART OF

Carnitas

cooking technique

DERIVATION

aan het sudderen brengen

stew

DIFFERENT FROM