bn:00000849n
Noun Concept
Categories: Conservantes, Condimentos, Alimentos fermentados
ES
vinagre  método de Orleans  Vinagre de vino  vinagres  vinagre blanco
ES
El vinagre [1]​ es un líquido miscible en agua,[2]​ con sabor agrio, que proviene de la fermentación acética de productos alcohólicos, como el de vino o la sidra de manzana, llevada a cabo por bacterias acéticas. Wikipedia
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ES
El vinagre [1]​ es un líquido miscible en agua,[2]​ con sabor agrio, que proviene de la fermentación acética de productos alcohólicos, como el de vino o la sidra de manzana, llevada a cabo por bacterias acéticas. Wikipedia
Líquido amargo formado por la fermentación del alcohol con bacterias del ácido acético usadas como condimento o preservativo. OmegaWiki
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