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bn:00003714n
Noun Concept
Categories: Amido, Chimica degli alimenti, Polisaccaridi
IT
amido  fecola  amidi  amylum
IT
Sostanza amidacea bianca e farinosa che si ricava da alcuni tuberi spec. patate, e anche da radici o da frutti, Italian WordNet
Definitions
Relations
Sources
IT
Sostanza amidacea bianca e farinosa che si ricava da alcuni tuberi spec. patate, e anche da radici o da frutti, Italian WordNet
L'amido è un composto organico della classe dei carboidrati, comunemente contenuto in alimenti come pane, pasta, riso, patate, caratterizzato da un gran numero di unità di glucosio polimerizzate unite tra loro da legame α-glicosidico e costituito da 4/5 di amilopectina e da 1/5 di amilosio. Wikipedia
Composto organico Wikidata
IS A
polisaccaride
glucani
eccipiente
ingrediente alimentare
HAS PART
amiloidosi
idrogeno
carbonio
ossigeno
amilosio
+1 relations
PART OF
patata
riso
lokum
muk
blåbärssoppa
+8 relations
HAS KIND
EN
amyloid
arrowroot
EN
arum
farina di manioca
amido di mais
+9 relations
HAS INSTANCE
sagù
EN
starch sugar
amido di mais ceroso
DERIVATION
inamidare
amidaceo
DESCRIBED BY SOURCE
Dizionario Enciclopedico Brockhaus ed Efron
Pauly-Wissowa
Entsiklopedicheskiy Leksikon
FABRICATION METHOD
EN
starch industry
USE
addensante
nutrimento
Italian WordNet
IT
fecola
Italian Open Multilingual WordNet
IT
amido, fecola
Wikipedia
IT
amido
Wikidata
IT
amido
Wiktionary
IT
amido
OmegaWiki
IT
amido
Wikipedia Redirections
IT
amidi
Wikidata Alias
IT
amidi
WordNet Translations
IT
amylum
Wikipedia Translations
IT
amido

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