bn:00006380n
Noun Concept
Categories: Esteri, Ammidi, Additivi alimentari
IT
aspartame  C14H18N2O5  Controversie sull'aspartame  E951  L-aspartil-L-fenilalanina metilestere
IT
L'aspartame è un dipeptide composto da acido aspartico e fenilalanina, in cui l'estremità carbossilica della fenilalanina è esterificata con il metanolo. Wikipedia
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IT
L'aspartame è un dipeptide composto da acido aspartico e fenilalanina, in cui l'estremità carbossilica della fenilalanina è esterificata con il metanolo. Wikipedia
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