bn:00009058n
Noun Concept
Categories: 食品, 調理, 粉物料理, クッキング
JA
生地  バッター  バッター液  溶き粉
JA
穀粉、卵、ミルクなどから成る、料理に用いられる液体あるいは半液体の混合物 Japanese Open Multilingual WordNet
English:
food
cooking
Definitions
Relations
Sources
JA
穀粉、卵、ミルクなどから成る、料理に用いられる液体あるいは半液体の混合物 Japanese Open Multilingual WordNet
食品材料としての生地(きじ)とは、穀物や豆から作られた穀粉など澱粉を主体とする食材に、水および必要に応じて他の材料を加え混合して作られるペーストで、加熱して食用に供されるものの総称。 Wikipedia
食品材料 Wikidata
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