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bn:00009461n
Noun Concept
Categories: フランスの食文化, 乳料理, エポニム, ソース
JA
ベシャメルソース  ソース・ブランシュ  ホワイトソース
JA
バター・小麦粉のルーでどろりとさせた牛乳 Japanese Open Multilingual WordNet
Definitions
Relations
Sources
JA
バター・小麦粉のルーでどろりとさせた牛乳 Japanese Open Multilingual WordNet
ベシャメルソース（仏: sauce béchamel）は、白あるいは黄色いルーを牛乳で溶いて煮詰めた白いソースである。 Wikipedia
IS A
ソース
EN
mother sauce
HAS PART
バター
穀粉
乳
PART OF
クロケット
ラザニア
モルネーソース
ムサカ
soubise
+4 relations
HAS KIND
ブラン
チーズソース
クリームソース
モルネーソース
soubise
+1 relations
HAS INSTANCE
DA
Aspargessauce
COUNTRY OF ORIGIN
フランス
DESCRIBED BY SOURCE
ブロックハウス・エフロン百科事典
DIFFERENT FROM
EN
white sauce
NAMED AFTER
ルイ・ド・ベシャメイユ
SAID TO BE THE SAME AS
EN
white sauce
Japanese Open Multilingual WordNet
JA
ベシャメルソース, ホワイトソース
Wikipedia
JA
ベシャメルソース
Wikidata
JA
ベシャメルソース
Wikipedia Redirections
JA
ソース・ブランシュ
Wikidata Alias
JA
ソース・ブランシュ
WordNet Translations
JA
ベシャメルソース, ホワイトソース
Wikipedia Translations
JA
ベシャメルソース

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