bn:00009546n
Noun Concept
Categories: ブルゴーニュの食文化, シチュー, フランスの牛肉料理, フランスの食文化
JA
ブッフ・ブルギニョン  牛肉のブルゴーニュ風  ブフ・ブルギニョン  ブルゴーニュ風のビーフ  牛肉のブルゴーニュ風の
JA
赤ワインと調味料で煮込まれた牛肉とキノコとタマネギ Japanese Open Multilingual WordNet
Definitions
Relations
Sources
JA
赤ワインと調味料で煮込まれた牛肉とキノコとタマネギ Japanese Open Multilingual WordNet
牛肉のブルゴーニュ風 またはブッフ・ブルギニョン は、赤ワイン、特にブルゴーニュワインと牛のフォンで蒸し煮したビーフシチューである。 Wikipedia