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bn:00009559n

Noun Concept

Categories: エポニム, ロシアの食文化, 牛肉料理, ストロガノフ家

ビーフストロガノフビーフ・ストロガノフ

牛の薄切り・マッシュルームを炒め、サワークリームで煮込み、ヌードルを添えたもの Japanese Open Multilingual WordNet

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牛の薄切り・マッシュルームを炒め、サワークリームで煮込み、ヌードルを添えたもの Japanese Open Multilingual WordNet

ビーフストロガノフ（ロシア語 бефстроганов 、または беф а-ля Строганов, беф Строганов, мясо по-строгановски, беф-строганов）は、ロシアの牛肉料理。 Wikipedia

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