bn:00009705n
Noun Concept
Categories: オランダの食文化, ベルギーの食文化, フランスの食文化, ビール料理, 牛肉料理
JA
カルボナード  ストーフブレース  カルボナードflamande  ベルギーのビーフシチュー
JA
にんにくで調味されたビールをベースにしたビーフシチューでゆでたジャガイモと供される Japanese Open Multilingual WordNet
Definitions
Relations
Sources
JA
にんにくで調味されたビールをベースにしたビーフシチューでゆでたジャガイモと供される Japanese Open Multilingual WordNet
カルボナード(フランス語: Carbonnades)またはカルボナード・フラマンド(Carbonade flamande)とは、フランドル地方(現在のオランダ南部、ベルギー西部、フランス北部)の郷土料理。 Wikipedia
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