bn:00010139n
Noun Concept
Categories: Composti dell'ammonio quaternario, Zwitterioni
IT
betaina
IT
La betaina in chimica è un composto neutro con un gruppo funzionale cationico caricato positivamente come ad esempio un ammonio quaternario NH4+, o un catione fosfonio PR1R2R3R4+, che non si lega all'idrogeno direttamente, bensì con un gruppo funzionale caricato negativamente come un anione carbossilato, cloruro, idrossido o tartrato, che non è prossimo al sito cationico. Wikipedia
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Sources
IT
La betaina in chimica è un composto neutro con un gruppo funzionale cationico caricato positivamente come ad esempio un ammonio quaternario NH4+, o un catione fosfonio PR1R2R3R4+, che non si lega all'idrogeno direttamente, bensì con un gruppo funzionale caricato negativamente come un anione carbossilato, cloruro, idrossido o tartrato, che non è prossimo al sito cationico. Wikipedia
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