bn:00010721n
Noun Concept
Categories: Gastronomía de Occitania, Platos de marisco de España, Platos de marisco de Francia, Sopas y estofados de Francia, Sopas y estofados de España
ES
bisque  crema de marisco  crema de mariscos  sopa de marisco  sopa
ES
Sopa espesa hecha de mariscos. Spanish Open Multilingual WordNet
English:
food
Definitions
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Sources
ES
Sopa espesa hecha de mariscos. Spanish Open Multilingual WordNet
Se llama bisque a una sopa velouté, cremosa y muy condimentada de origen francés, elaborada clásicamente a partir de un coulis de crustáceos. Wikipedia
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