Blattella germanica è una specie di scarafaggio della famiglia Blattellidae, di colore marrone chiaro talora tendente al rosso e dalla forma snella la cui lunghezza varia da 1,3 cm a 1,6 cm. È anche nota con i nomi comuni di blattella fuochista o semplicemente fuochista, mangiapane, mangiapane della cucina o ancora mangiapane delle cucine. Wikipedia