bn:00013414n
Noun Concept
Categories: Variété de riz
FR
riz complet  riz brun  riz cargo  riz brun complet
FR
Le riz complet, appelé aussi riz brun ou riz cargo, est un riz décortiqué, c'est-à-dire que le riz brut a été débarrassé de sa balle, ses enveloppes extérieures ou glumelles adhérentes non comestibles. Wikipedia
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Relations
Sources
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Le riz complet, appelé aussi riz brun ou riz cargo, est un riz décortiqué, c'est-à-dire que le riz brut a été débarrassé de sa balle, ses enveloppes extérieures ou glumelles adhérentes non comestibles. Wikipedia
Riz dont on a enlevé la cosse, mais dont on garde le son et le germe. OmegaWiki
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