bn:00014203n
Noun Concept
Categories: Arôme, Acide alcanoïque, Médicament épigénétique
FR
acide butyrique  acide butanoïque  107-92-6  Acide butanoique  Butyrique
FR
L'acide butanoïque, aussi appelé acide butyrique du grec βουτυρος, est un acide carboxylique saturé de formule CH3CH2CH2-COOH On le trouve par exemple dans le beurre rance, le parmesan, et le contenu gastrique, où il dégage une odeur forte et désagréable. Wikipedia
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L'acide butanoïque, aussi appelé acide butyrique du grec βουτυρος, est un acide carboxylique saturé de formule CH3CH2CH2-COOH On le trouve par exemple dans le beurre rance, le parmesan, et le contenu gastrique, où il dégage une odeur forte et désagréable. Wikipedia
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