bn:00016436n
Noun Concept
Categories: Chimica degli alimenti, Integrazioni per il culturismo, Latte, Dietetica, Proteine
IT
caseina  caseificazione  Caseine  caseinato di sodio
IT
La caseina è una famiglia di fosfoproteine che si trova principalmente nel latte fresco e ne costituisce la prima fonte di proteine per abbondanza: circa i tre quarti di tutte le proteine del latte appartengono a questa famiglia. Wikipedia
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La caseina è una famiglia di fosfoproteine che si trova principalmente nel latte fresco e ne costituisce la prima fonte di proteine per abbondanza: circa i tre quarti di tutte le proteine del latte appartengono a questa famiglia. Wikipedia
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