bn:00022009n
Noun Concept
Categories: Soupe française
FR
consommé
FR
Un consommé est un potage généralement fait à base de fond blanc de volaille, de veau ou de bœuf, qui a ensuite été clarifié. Wikipedia
French:
cuisine
Definitions
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Sources
FR
Un consommé est un potage généralement fait à base de fond blanc de volaille, de veau ou de bœuf, qui a ensuite été clarifié. Wikipedia
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