bn:00023721n
Noun Concept
Categories: Creme e farciture dolci, Preparazioni di base di pasticceria
IT
crema inglese  creme anglais
IT
La crema inglese è una crema che si utilizza prevalentemente come salsa calda da accompagnare ai dolci a temperatura ambiente, oppure come preparazione base per realizzare charlotte e bavaresi. Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
IT
La crema inglese è una crema che si utilizza prevalentemente come salsa calda da accompagnare ai dolci a temperatura ambiente, oppure come preparazione base per realizzare charlotte e bavaresi. Wikipedia
Crema liquida a base di latte, tuorlo d'uovo e zucchero, aromatizzata con vaniglia. OmegaWiki
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