bn:00023744n
Noun Concept
Categories: パンケーキ類, エポニム, ベルギーの食文化, ホットケーキ, クレープ
JA
クレープシュゼット  クレープ・シュゼット
JA
甘いオレンジとレモン風味のリキュールソースに火をつけて供するクレープ Japanese Open Multilingual WordNet
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甘いオレンジとレモン風味のリキュールソースに火をつけて供するクレープ Japanese Open Multilingual WordNet
クレープシュゼット(Crêpe Suzette、あるいはクレープ・シュゼット)は、フランスの菓子で、熱いカラメルソースを掛けたクレープ、オレンジジュース、すりおろしたオレンジの皮、さらにフランベしたリキュール(通常はグラン・マルニエ)から成る料理である。 Wikipedia
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