الامتياز ‏ تشتهر بمسمى فرانشايز وتعني عقد حق الامتياز ويعرف بأنه عقد بين طرفين مستقلين قانونيا واقتصاديا يقوم بمقتضاه أحد طرفيه والذي يطلق عليه مانح الامتياز ‏ بمنح الطرف الأخر والذي يطلق عليه ممنوح الامتياز ‏ الموافقة على استخدام حق أو أكثر من حقوق الملكية الفكرية والصناعية أو المعرفة الفنية لإنتاج سلعة أو توزيع منتجاته أو خدماته تحت العلامة التجارية التي ينتجها أو يستخدمها مانح الامتياز ووفقا لتعليماته وتحت إشرافه حصريا في منطقة جغرافية محددة ولفترة زمنية محددة مع التزامه بتقديم المساعدة الفنية وذلك مقابل مادي أو الحصول على مزايا أو مصالح اقتصادية.ووفقا لقاموس وبستر، فإن “الامتياز” ترجع جذوره إلى كلمة “امتياز” الفرنسية ومعناها “أن تحرر”. Wikipedia