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bn:00026771n
Noun Concept
Categories: Amido, Addensanti commestibili, Polisaccaridi
IT
destrina  destrine
IT
Le destrine o leiocomi sono carboidrati a peso molecolare medio-basso che si presentano sotto forma di polvere bianca-giallognola amorfa, igroscopica, solubile in acqua ma non in alcool. Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
IT
Le destrine o leiocomi sono carboidrati a peso molecolare medio-basso che si presentano sotto forma di polvere bianca-giallognola amorfa, igroscopica, solubile in acqua ma non in alcool. Wikipedia
carboidrati a peso molecolare medio-basso (oligosaccaridi) che si presentano sotto forma di polvere bianca-giallognola amorfa, igroscopica, solubile in acqua ma non in alcool Wikidata
IS A
polisaccaride
HAS PART
idrogeno
carbonio
ossigeno
HAS KIND
maltodestrina
EN
limit dextrin
EN
Indigestible dextrin
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