Le dolma est une recette préparée dans de nombreuses régions, où il est connu sous différents noms. Wikipedia

Recette typique de la cuisine de l'ancien Empire ottoman, aujourd'hui emblématique de la cuisine grecque et la cuisine turque, et que l'on retrouve aussi plus généralement dans les Balkans, le Caucase, les pays des rives de la Méditerranée orientale, le Proche-Orient, voire dans des parties du Moyen-Orient, de l'Asie centrale et du Maghreb. Wikipedia Disambiguation

Spécialité de la cuisine orientale à base de feuilles de vigne Wikidata