bn:00030941n
Noun Concept
Categories: ワイン学
JA
ワイン学  葡萄酒学  ワイン醸造学  エノロジスト  オノロジスト
JA
ワインをつくる技術 Japanese Open Multilingual WordNet
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ワインをつくる技術 Japanese Open Multilingual WordNet
ワイン学、または葡萄酒学(イギリス英語: oenology、アメリカ英語: enology)は、ワインやブドウの収穫から瓶に詰めるまでのワイン醸造(en:winemaking)のすべての面に関する学問である。 Wikipedia
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