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Noun Concept
Categories: Catalyse, Enzyme, Fabrication de la bière, Métabolisme
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enzyme  enzymatique  enzymes  Complexe d'enzymes  complexe enzymatique
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Une enzyme est une protéine dotée de propriétés catalytiques. Wikipedia
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Une enzyme est une protéine dotée de propriétés catalytiques. Wikipedia
Protéine catalytique produite par une cellule vivante et qui aide et promeut les processus chimiques de la vie sans être elles-mêmes altérées ou détruites. OmegaWiki
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