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bn:00036517n
Noun Concept
Categories: Tecniche di cucina, Secondi piatti, Piatti a base di carne, Cucina con nazionalità sconosciuta, Stufati
IT
fricassea
IT
Spezzatino di carne, verdura o altro fatto cuocere con una salsa a base d'uovo e succo di limone Italian WordNet
Definitions
Relations
Sources
IT
Spezzatino di carne, verdura o altro fatto cuocere con una salsa a base d'uovo e succo di limone Italian WordNet
La fricassea è un termine che indica la cottura della carne, di solito pollo o coniglio, in casseruola con burro e erbe aromatiche a cui si aggiungono tuorli d'uovo e succo di limone. Wikipedia
Cottura della carne Wikidata
IS A
stufato
ragoût
PART OF
cucina francese
HAS KIND
spezzatino di pollo
tacchino stufato
DERIVATION
EN
fricassee
Italian WordNet
IT
fricassea
Wikipedia
IT
fricassea
Wikidata
IT
fricassea
OmegaWiki
IT
fricassea
WordNet Translations
IT
fricassea
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IT
fricassea

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