bn:00036619n
Noun Concept
Categories: Gastronomía de la provincia de León, Gastronomía de Ecuador, Gastronomía de Aragón, Gastronomía de Francia, Anura
ES
ancas de rana  anca de rana  ancas de ranas
ES
Las ancas de rana se consideran una especialidad culinaria de diversos países entre los que se encuentran Francia, España, China, México, Ecuador, Portugal, y en el noroeste de Grecia, así como en la cocina del medio oeste de Estados Unidos. Wikipedia
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Las ancas de rana se consideran una especialidad culinaria de diversos países entre los que se encuentran Francia, España, China, México, Ecuador, Portugal, y en el noroeste de Grecia, así como en la cocina del medio oeste de Estados Unidos. Wikipedia
Una de las delicadezas más conocidas de la cocina francesa y china. Se dice a menudo que tienen un sabor similar al del pollo debido a su sabor suave, con una textura similar a la de las alas de pollo. OmegaWiki
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