bn:00037594n
Noun Concept
Categories: Texturant alimentaire, Gomme alimentaire, Gelée, Protéine
FR
gélatine  gelée  9000-70-8  E-441  E428
FR
La gélatine est une substance solide translucide, transparente ou légèrement jaune, presque sans goût et sans odeur, obtenue par l'ébullition prolongée de tissus conjonctifs ou d'os d'animaux. Wikipedia
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Relations
Sources
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La gélatine est une substance solide translucide, transparente ou légèrement jaune, presque sans goût et sans odeur, obtenue par l'ébullition prolongée de tissus conjonctifs ou d'os d'animaux. Wikipedia
Une substance solide translucide. Wikipedia Disambiguation
Un dessert doux et gélatineux (fait à partir de jus de fruit, de sucre et de gélatine) qui est populaire chez les enfants. OmegaWiki
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