bn:00037594n
Noun Concept
Categories: Colloidi, Additivi alimentari, Gelatine
IT
gelatina  gelatina animale  conserve di frutta
IT
Alimento consistente in un brodo rappreso Italian WordNet
Definitions
Relations
Sources
IT
Alimento consistente in un brodo rappreso Italian WordNet
La gelatina animale è un prodotto ottenuto per estrazione in soluzione acquosa a caldo dai tessuti connettivi animali tramite idrolisi. Wikipedia
Prodotto ottenuto dal collagene che trova vari usi alimentari Wikipedia Disambiguation
Dessert dolce e gelatinoso (fatto con il succo di frutta, zucchero e gelatina) che è molto gustoso per i bambini. OmegaWiki
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