bn:00040771n
Noun Concept
Categories: بروتينات, بروتينات مخزنة ببذرة, بذور (نبات), أغذية, تغذية
AR
غلوتين  غْلُوتِين‎  الغلوتين  Gluten  الجلوتين
AR
الغلوتين أو الدابوق أو الزُّلال النباتي أو المعمعون هو مركب بروتيني عبارة عن خليط من مادتي الغلوتنين والغليادين، وهي تشكل 80% من البروتين الموجود في بذرة القمح. Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
AR
الغلوتين أو الدابوق أو الزُّلال النباتي أو المعمعون هو مركب بروتيني عبارة عن خليط من مادتي الغلوتنين والغليادين، وهي تشكل 80% من البروتين الموجود في بذرة القمح. Wikipedia
Wikipedia
Wikidata
Wiktionary
WordNet Translations
Wikipedia Translations