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bn:00040771n
Noun Concept
Categories: Cereais, Alimentos, Proteínas, Nutrição
PT
glúten  gluten  glutinoso
PT
O glúten é um composto de proteínas de armazenamento denominadas prolaminas e glutaminas, que se unem com o amido no endosperma das sementes de vários cereais da família das gramíneas, subfamília Pooideae, principalmente das espécies da tribo Triticeae, como o trigo, cevada, triticale e centeio. Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
PT
O glúten é um composto de proteínas de armazenamento denominadas prolaminas e glutaminas, que se unem com o amido no endosperma das sementes de vários cereais da família das gramíneas, subfamília Pooideae, principalmente das espécies da tribo Triticeae, como o trigo, cevada, triticale e centeio. Wikipedia
IS A
proteína
adesivo
HAS PART
leucina
PART OF
farinha de trigo
seitan
EN
rye flour
EN
barley flour
HAS KIND
glúten de milho
seitan
glúten de milho
DERIVATION
viscoso
DESCRIBED BY SOURCE
EN
Otto's encyclopedia
DIFFERENT FROM
EN
glutin
HAS EFFECT
sensibilidade ao glúten não-celíaca
Portuguese Open Multilingual WordNet
PT
gluten, Gluten, glúten
Wikipedia
PT
glúten
Wikidata
PT
glúten
Wiktionary
PT
glúten
OmegaWiki
PT
gluten
Wikipedia Redirections
PT
gluten
Wikidata Alias
PT
Gluten
WordNet Translations
PT
glúten
Wikipedia Translations
PT
glutinoso, glúten

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