bn:00047348n
Noun Concept
Categories: EC 3.2.1, 酵素
JA
スクラーゼ  サッカラーゼ  インベルターゼ  Β-フルクトフラノシダーゼ  インバーターゼ
JA
蔗糖の加水分解を、ブドウ糖と果糖に触媒する酵素 Japanese Open Multilingual WordNet
Definitions
Relations
Sources
JA
蔗糖の加水分解を、ブドウ糖と果糖に触媒する酵素 Japanese Open Multilingual WordNet
スクラーゼ は消化酵素の1つ。 Wikipedia
サッカラーゼ(saccharase)とは、スクロースをフルクトースとグルコースとに加水分解する酵素の一つである。 Wikipedia