bn:00047718n
Noun Concept
Categories: Culinária da Itália, Pratos de arroz
PT
risoto  risotto  Risoto a piamontese  Risoto negro de lulas  Risoto à piemontesa
PT
O risotto é um prato típico italiano em que se fritam levemente as cebolas e o arbório, ou o arroz em manteiga, e se vai gradualmente deitando fundo de carne ou legumes e outros ingredientes, até o arroz estar cozido e não poder absorver mais líquido. Wikipedia
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PT
O risotto é um prato típico italiano em que se fritam levemente as cebolas e o arbório, ou o arroz em manteiga, e se vai gradualmente deitando fundo de carne ou legumes e outros ingredientes, até o arroz estar cozido e não poder absorver mais líquido. Wikipedia
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