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bn:00048132n
Noun Concept
Categories: Cucina giamaicana, Grigliata, Piatti a base di peperoncino, Piatti a base di pollo, Salumi
IT
jerk  jerky  jerk chicken  jerk pork  maiale allo jerk
IT
Il jerky è un alimento costituito da carne sgrassata, tagliata a fettine e lasciata essiccare; viene poi aggiunto del sale per favorirne la conservazione e impedire il proliferare dei batteri. Wikipedia
Italian:
gastronomia
Definitions
Relations
Sources
IT
Il jerky è un alimento costituito da carne sgrassata, tagliata a fettine e lasciata essiccare; viene poi aggiunto del sale per favorirne la conservazione e impedire il proliferare dei batteri. Wikipedia
Il termine jerk indica un metodo di cottura tradizionale della Giamaica e diffuso nei Caraibi. Wikipedia
Metodo di cottura giamaicano Wikipedia Disambiguation
Tipo di carne essiccata Wikidata
Metodo di cottura tradizionale della Giamaica e diffuso nei Caraibi Wikidata
IS A
carne
jerk
carne secca
mix di spezie
EN
culinary speciality
HAS PART
pepe della Giamaica
Scotch Bonnet
HAS KIND
carne secca
biltong
jerk
Wikipedia
IT
jerky, jerk (gastronomia)
Wikidata
IT
Jerky, Jerk (gastronomia)
Wikipedia Redirections
IT
jerk chicken, jerk pork, maiale allo jerk, pollo allo jerk
WordNet Translations
IT
carne uno strattone, convulso
Wikipedia Translations
IT
scatti

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