bn:00049214n
Noun Concept
Categories: Ahumados, Pescado seco, Gastronomía de Reino Unido
ES
kipper  arenque ahumado  arenques  kippered arenque
ES
Kipper es un plato típico inglés, que consiste en un pescado clupea que se ha partido, destripado, ahumado en frío y salado, y que se distingue por su sabor fuerte y textura cruda. Wikipedia
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Sources
ES
Kipper es un plato típico inglés, que consiste en un pescado clupea que se ha partido, destripado, ahumado en frío y salado, y que se distingue por su sabor fuerte y textura cruda. Wikipedia
Arenque grande y ahumado. OmegaWiki
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