bn:00049643n
Noun Concept
Categories: Produit chimique corrosif, Exhausteur de goût, Biochimie de la vinification, Viande bovine, Acide alpha-hydroxylé
FR
acide lactique  10326-41-7  50-21-5  598-82-3  79-33-4
FR
Les acides lactiques sont des acides organiques dont la chaîne est composée de trois atomes de carbone. Wikipedia
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