المَعْكرون هو نوع من البسكويت الصغير المستدير والذي عادة ما يُصنع من اللوز المطحون ، وجوز الهند، وقد يُضاف له أنواع من المكسرات، والسكر، وفي بعض الأحيان تدخل البطاطا في صنعه، وقد تُستخدم بعض المنكهات وملونات غذائية، وكرز مسكّر، وقد يُغطّى بطبقة خارجية من المربى و/أو الشوكولاتة. Wikipedia