bn:00055307n
Noun Concept
Categories: Piatti a base di soia, Alimenti fermentati
IT
miso
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Il miso è un insaporitore ottenuto dalla fermentazione di un legume e un cereale, tradizionalmente il legume più comunemente usato era la soia, e i cereali più comuni erano il riso e l’orzo. Wikipedia
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Il miso è un insaporitore ottenuto dalla fermentazione di un legume e un cereale, tradizionalmente il legume più comunemente usato era la soia, e i cereali più comuni erano il riso e l’orzo. Wikipedia
Condimento di origine giapponese a base di semi di soia gialla Wikipedia Disambiguation
condimento a base di soia fermentata Wikidata
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