bn:00066001n
Noun Concept
Categories: Técnicas culinarias
ES
guisado  ragú  guiso  puchero  ragout
ES
Un guisado es el nombre que se da a algunos guisos; por ejemplo se denomina guisado a un plato que consiste en verduras y hortalizas, trozos de carne de ganado, aves, mariscos o pescado cocinados en una olla. Wikipedia
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Un guisado es el nombre que se da a algunos guisos; por ejemplo se denomina guisado a un plato que consiste en verduras y hortalizas, trozos de carne de ganado, aves, mariscos o pescado cocinados en una olla. Wikipedia
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