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Noun Concept
Categories: シチュー, 洋食
JA
ラグー  シチュー  ビーフシチュー  煮込み料理
JA
よく味つけした肉と野菜のシチュー Japanese Open Multilingual WordNet
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JA
よく味つけした肉と野菜のシチュー Japanese Open Multilingual WordNet
シチュー(英: stew [stjuː] )は、野菜や肉、魚介類を出汁やソースで煮込んだ煮込み料理の英語による総称である。 Wikipedia
ラグー(英語: ragout、、フランス語: ragoût、フランス語発音: [ʁaɡu] )は、主菜のシチューである。 Wikipedia
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