bn:00068279n
Noun Concept
Categories: Fromage au lait cru, Fromage à pâte persillée, Appellation d'origine protégée en région Occitanie, Fromage de l'Aveyron, Fromage industriel
FR
roquefort  fromage de roquefort
FR
Le roquefort, ou ròcafòrt en occitan rouergat, est un fromage à pâte persillée élaboré dans le sud de la France exclusivement avec des laits crus de brebis. Wikipedia
French:
fromage
Definitions
Relations
Sources
FR
Le roquefort, ou ròcafòrt en occitan rouergat, est un fromage à pâte persillée élaboré dans le sud de la France exclusivement avec des laits crus de brebis. Wikipedia
Appellation d'origine renommée désignant un fromage au lait cru de brebis, affiné dans les multiples caves du bourg éponyme de Roquefort-sur-Soulzon, Aveyron, Massif central. Wikipedia Disambiguation
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