bn:00069226n
Noun Concept
Categories: Chimica degli alimenti, Glicosidi
IT
saponina  saponine
IT
Le saponine sono dei glicosidi terpenici di origine vegetale che prendono il nome dalla Saponaria officinalis, che veniva coltivata un tempo per il lavaggio della lana. Wikipedia
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IT
Le saponine sono dei glicosidi terpenici di origine vegetale che prendono il nome dalla Saponaria officinalis, che veniva coltivata un tempo per il lavaggio della lana. Wikipedia
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