ماكينة صناعة القهوة بالتفريغ أو آلة صنع القهوة بالتفريغ هي ماكينة تخمير للقهوة تستخدم حجرتين بحيث ينتج عن ضغط البخار والجاذبية القهوة المطلوبة، ويُعرف هذا النوع من ماكينات صناعة القهوة أيضًا باسم فاك بوت أو سيفون أو صانعة قهوة سيفون، وقد اخترع لوف من برلين هذه الأداة في ثلاثينيات القرن التاسع عشر، واستخدم العديد من الأشخاص حول العالم هذه الأداة لأكثر من قرن في صناعة القهوة. Wikipedia