bn:00073031n
Noun Concept
Categories: Sauce brune, Condiment de la cuisine japonaise, Sauce de soja, Sauce coréenne, Sauce japonaise
FR
sauce de soja  sauce soja  kecap manis  Black soy  ganjang
FR
La sauce de soja, sauce soja, appelée sauce soya au Canada et soyo en Nouvelle-Calédonie, est une sauce d'origine chinoise, produite par fermentation de protéines végétales. Wikipedia
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Relations
Sources
FR
La sauce de soja, sauce soja, appelée sauce soya au Canada et soyo en Nouvelle-Calédonie, est une sauce d'origine chinoise, produite par fermentation de protéines végétales. Wikipedia
Sauce faite à partir de graines de soja, de grains grillés, d'eau et de sel et utilisé pour donner du gout principalement dans la cuisine asiatique. OmegaWiki
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