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bn:00074241n
Noun Concept
Categories: Técnicas culinárias
PT
estufado  cozido  guisado  ensopado  Guisados
PT
O ensopado ou estufado é uma técnica culinária que consiste em preparar alimentos, principalmente carne, numa panela com pouco líquido, geralmente uma pequena quantidade de gordura e, por vezes, cebola cortada. Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
PT
O ensopado ou estufado é uma técnica culinária que consiste em preparar alimentos, principalmente carne, numa panela com pouco líquido, geralmente uma pequena quantidade de gordura e, por vezes, cebola cortada. Wikipedia
IS A
prato
alimento
HAS PART
legume
HAS KIND
carne guisada
bigos
ensopado brunswick
burgoo
frango purloo
+156 relations
HAS INSTANCE
goulash
sopa de lentilhas
Menudo
Bollito misto
EN
Espineta amb caragolins
+5 relations
COUNTRY OF ORIGIN
itália
DERIVATION
estufar
Portuguese Open Multilingual WordNet
PT
cozido, guisado, Guisados
Wikipedia
PT
estufado
Wikidata
PT
estufado
Wiktionary
PT
cozido, ensopado, guisado
Wikipedia Translations
PT
cozido

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