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bn:00075064n
Noun Concept
Categories: Ingrédient culinaire, Graisse animale, Lubrifiant
FR
suif  graisse de rognon  panne  suet  61789-97-7
FR
Le suif est un produit résiduel obtenu par la fonte de la graisse d'espèces animales comme le mouton et le bœuf. Wikipedia
French:
graisse
Definitions
Relations
Sources
FR
Le suif est un produit résiduel obtenu par la fonte de la graisse d'espèces animales comme le mouton et le bœuf. Wikipedia
La panne est la graisse entourant les reins aussi appelés rognons des porcs. Wikipedia
Le suet est la graisse située autour des reins du mouton et du bœuf. Wikipedia
Une graisse qui se trouve autour des rognons chez le porc. On l'utilise pour « panner » les jambons, c'est-à-dire recouvrir la face crue pour éviter qu'ils ne croutent lors de l'affinage. Wikipedia Disambiguation
La graisse située autour des reins des moutons et des bœufs. Wikipedia Disambiguation
IS A
matière grasse comestible
graisse
PART OF
roly-poly pudding de
spotted dick
suet pudding
EN
fruit hat
EN
Bedfordshire clanger
+1 relations
DERIVATION
EN
suety
USE
nourriture pour oiseaux
WordNet du Français
FR
suif
French (WOLF) Open Multilingual WordNet
FR
graisse de rognon, suif
Wikipedia
FR
suif, panne (graisse), suet (graisse)
Wikidata
FR
Suet
Wiktionary
FR
graisse de rognon, suif
Wikipedia Redirections
FR
61789-97-7, Suif brut, suif de baleine
Wikidata Alias
FR
Panne
WordNet Translations
FR
graisse de rognon
Wikipedia Translations
FR
suif

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