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bn:00075992n
Noun Concept
Categories: メソアメリカ文明, 詰め物料理, グアテマラの食文化, トウモロコシ料理, メキシコの食文化
JA
タマル  タマーレ  タマレ  タマレス  タマーリ
JA
トウモロコシ・ひき割りトウモロコシの練り粉に肉の混ぜ物を詰め、トウモロコシの皮で包んで蒸したもの Japanese Open Multilingual WordNet
English:
dish
Definitions
Relations
Sources
JA
トウモロコシ・ひき割りトウモロコシの練り粉に肉の混ぜ物を詰め、トウモロコシの皮で包んで蒸したもの Japanese Open Multilingual WordNet
タマル（スペイン語: tamal）はメキシコおよび中央アメリカ、南アメリカの伝統的な食品のひとつで、トウモロコシをすりつぶし、ラードと合わせてこねた生地（マサ）を、トウモロコシの殻（から、包葉）かバナナなどの葉に包んで蒸したものをいう。 Wikipedia
IS A
料理
PART OF
トルタ
南米の料理
HAS KIND
ハヤカ
EN
chuchito
SV
Ungui
EN
Binaki
HAS INSTANCE
EN
Chanchamito
COUNTRY OF ORIGIN
メソアメリカ
メキシコ
DIFFERENT FROM
カニミソ
FABRICATION METHOD
蒸し物
MATERIAL USED
牛肉
鶏肉
コーンミール
バナナの葉
REGION DOMAIN
メキシコ
Wikipedia
JA
タマル (食品)
Wikidata
JA
タマーレ
Wikipedia Redirections
JA
タマレス, タマーリ, タマーレ, タマーレス
Wikidata Alias
JA
タマル, タマレ, タマレス

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